专家建议餐饮业要积极主动自救 媒体:是种羞辱式的关怀

中国社科院服务经济与餐饮产业研究中心执行主任赵京桥,日前在接受电视台栏目采访时表示,实际上疫情的短期冲击,也加快了整个餐饮业的变革和转型。又是“重新设计”,又是“数字化转型”,而餐饮业主真正需要面对的,是在常态化疫情管控下,房租、人员工资、物资配送等实际问题。